廚房的裝修材料選購，很多人第一反映就是廚房里的瓷磚選購，廚房的瓷磚容易積累油垢，不容易清潔，所以對廚房里的瓷磚選購非常謹慎。其實，廚房里的裝修建材除了瓷磚外，還有很多材料都可以被應用到廚房的地面和墻面，只要我們掌握廚房裝修材料的選購竅門，相信廚房也會是個溫馨美觀的空間。

　　防滑耐磨的地面材料

　　廚房內經常會有食物或殘渣掉落地面，沾上污漬或油煙的瓷磚，只需以清水和洗潔劑就可以擦干凈，還有許多建材也適合鋪設廚房地面。

　　1.仿古磚懷舊情緣。仿古磚是瓷磚的一種，為了制造懷舊復古的情景，所以顏色較深、舊，會顯得空間較小，比較適合稍大的廚房。仿古磚具有瓷磚好清理的特色，而且擁有精致復古的質感，同時也有價格上的優勢。利用其他材質與仿古磚混合拼貼，在鋪貼仿古磚的地面周邊拼貼一道原木材質，能為廚房增添豐富的表情變化。

　　2.材質堅硬的杜邦石。杜邦石本身的材質相當堅硬，一體成型的制造，沒有容易堆積污垢的縫隙，使用在地面上，具有耐磨、耐用、耐撞的優點。

　　3.氣派美觀的大理石。大理石具有深淺色系多種選擇，通常習慣在廚房鋪設顏色較深的一種。大理石屬天然石材，表面會有毛細孔，所以表面應先上釉處理，平日清潔較簡單，水洗或擦拭就可恢復原來干凈的模樣。

　　4.潔凈光亮的石英磚。拋光石英磚表面光亮，經過防滑處理，耐臟好清理，不怕潮濕，耐酸堿，成為廚房地面最佳選擇。

　　5.強化玻璃傳達現代氣息。想要營造現代感的廚房，部分地面可以鑲嵌經過防滑處理的強化玻璃或磨砂強化玻璃，改變廚房地面一向帶給人的刻板印象。玻璃具有透視效果，且擁有防火的功能。

　　6.溫暖的木地板。基于安全考慮，廚房地板較少鋪貼木質材料，鋪貼木地板的前提，必須屋主的烹調習慣較清淡，平時的使用及保養要勤快，才能常保木地板的美觀與質感。此外，采用全套歐式廚具的廚房，由于使用微波爐和烤箱，鋪設木地板也能襯托出精致的質感。而市面上推出的超耐磨地板，改良了實木地板的諸多缺陷，不僅保留木質的特性，更利用特殊的表面處理，使其擁有耐磨、防火、不褪色及其抗污性等優點，花色可模仿石材、木地板等，防火性能好，隔熱性亦較一般實木地板為佳。

　　安全整潔的墻面材料

　　選擇廚房墻面的材料時，消費者應首先考慮安全性，再以個人的烹飪習慣考慮保養的方便性，最后依照預算以及喜好打點廚房墻面。

　　1.瓷磚花色眾多好保養瓷磚是較常使用的材料之一，它不怕酸堿的侵蝕，平時只要清水洗滌擦干即可。目前市面上已出現抗菌瓷磚，它強調瓷磚表層具有抗菌效果，讓細菌、臭味、污垢、黏液無法滋生，適合衛生條件要求較高的家庭使用。另外，馬賽克也是一種好的選擇，它活潑具有設計感，能為空間增加變化。

　　2.新型材料不銹鋼。不銹鋼耐用耐磨，好清潔又防火，但質感較冷，可應用在臨近爐具的墻面，方便日后清理。不銹鋼適合應用在裝飾性的地方，因其具有導電性，安裝時需注意管線配置及安全措施。

　　3.強化玻璃穿透性好。玻璃適合應用在非主墻的墻面，此外，面積小的廚房使用穿透性強的玻璃材質能擴大視覺空間，高透光及折射性質，能讓室外光源穿透在空間內，營造自然明亮的感覺。

　　4.防火板起到防火功能。防火壁板是以巖棉與矽酸鈣結合而成，它具有耐高溫、不易沾染污垢，可清洗、不褪色而且完全不會燃燒等特點，同時能隔音吸音、隔熱防潮、不變形，保養也十分方便等優點，可作灶臺后面的主墻點綴裝飾。缺點是整體鋪設效果不如瓷磚、石材精致，因此多用于過渡性點綴。